Onlangs ben ik toevallig op dit geweldig toestelletje gebotst! Een "crisp maker" om zelf chips te maken in de microgolfoven. Ik kwam het tegen toen ik aan het winkelen was en het leuk me een leuk concept. Nu moet ik toegeven dat ik er in het begin een beetje septisch tegenover stond. Het leek me maar raar dat je iets echt krokant kon krijgen in de microgolf. Maar het was proberen waard!
De bedoeling is om een bepaalde groente of fruit flinterdun te snijden en dan op het schoteltje te leggen. 1 minuut en half in de microgolf op 800 Watt en klaar. Zijn ze nog niet krokant genoeg dan kan je de stappen nog eens herhalen! Achteraf nog een klein minuutje laten afkoelen. En ja hoor, het werkt! Een mooi krokant resultaat.
Het leuke hieraan is dat je er naar hartelust mee kan experimenteren. Je kan zowel fruit als groenten uittesten. En door verschillende kruiden te gebruiken, creëer je verschillende smaken. Ik zelf ben aan de slag gegaan met zoete aardappelen en het resultaat was super! Voor mij een ideale snack, zeker als ze gekruid zijn met zout.
Het grootste voordeel is waarschijnlijk dat ze écht gezond zijn. Je hebt namelijk geen vetstoffen nodig om deze te maken. En vet is natuurlijk juist iets dat de darmwerking beïnvloedt. Dus een goedkope, darm-vriendelijke en snelle snack!
